সিজনাল ফসল – সেপ্টেম্বর মাসে কোন ফসল বেছে নেবেন?

আসসালামু আলাইকুম, আমার প্রিয় কৃষক ভাইয়েরা!

গতকাল নোয়াখালীর হোসেন ভাইয়ের সাথে দেখা করেছিলাম। তিনি আমাকে বললেন, "ভাই, সেপ্টেম্বর মাসে কি আমি আর কিছু ফসল লাগাতে পারি? নাকি এখন শুধু অমন ধানই একমাত্র উপায়?"

এই প্রশ্নটা শুনে আমি বুঝলাম, অনেক কৃষক ভাইয়েরাই সেপ্টেম্বর মাসে কী ফসল লাগাবেন, সেটা নিয়ে কনফিউজড। আজ তাই আমি আপনাদের জন্য একটা সহজ গাইড নিয়ে এসেছি। শুধু ধান নয়, সেপ্টেম্বরে আরও অনেক ফসল লাগানো যায়, যেগুলো আপনার আয় বাড়াতে পারে।

সেপ্টেম্বরের আবহাওয়া: কেন এই মাসটা গুরুত্বপূর্ণ?

সেপ্টেম্বর মাসে বাংলাদেশে আবহাওয়া একটু অদ্ভুত। বৃষ্টি কমে আসে, আবার গরমও কমে না। আমাদের দেশের ৭০% এলাকায় এখনও পানি থাকে, কিন্তু ধীরে ধীরে মাটি শুকোতে শুরু করে।

BBS-এর রিপোর্ট অনুযায়ী, সেপ্টেম্বরে গড় তাপমাত্রা থাকে ২৮-৩২ ডিগ্রি সেলসিয়াস, আর গড় আর্দ্রতা ৭৫-৮৫%। এই আবহাওয়া অনেক ফসলের জন্য পারফেক্ট!

সেপ্টেম্বরে লাগানোর জন্য টপ ৫ ফসল

১. অমন ধান (Aman Paddy)

হ্যাঁ, আপনি ঠিক শুনেছেন! সেপ্টেম্বর অমন ধান লাগানোর আদর্শ সময়। আমি যখন পতিতপুরে হোসেন ভাইয়ের সাথে কথা বললাম, তিনি বললেন, "এই মাসে ধান লাগালে নভেম্বর-ডিসেম্বরে ফসল পাবো, আর তখন বাজারে দাম ভালো থাকে।"

কী করবেন?

• বোরো ধানের চেয়ে অমন ধানে পানির প্রয়োজন কম

• রোপন করুন সরাসরি জমিতে (Transplanting না করে)

• বীজের পরিমাণ: ১৫-২০ কেজি/একর

আমার পরামর্শ: যদি আপনার জমিতে পানি থাকে, তাহলে BRRI dhan56 বা dhan57 জাত লাগান। এগুলো বন্যা সহ্য করতে পারে!

২. কাঁকরোল (Bitter Gourd)

গত বছর কুমিল্লার সৈয়দপুরে আমি এক কৃষককে দেখেছিলাম, তিনি সেপ্টেম্বরে কাঁকরোল লাগিয়ে নভেম্বরে ভালো লাভ করেছিলেন। তার কথায়, "এই সময়ে কাঁকরোল দাম ভালো থাকে, আর রোগ-বালাইও কম হয়।"

কী করবেন?

• বীজ রোপণ করুন সেপ্টেম্বরের প্রথম সপ্তাহে

• গাছের মধ্যবর্তী দূরত্ব রাখুন ১.৫ মিটার

• সার হিসেবে দিন ২০ টন/একর জৈব সার

একটা মজার ব্যাপার জানেন? কাঁকরোলে ভিটামিন C এর পরিমাণ লেবুর চেয়েও বেশি! তাই এটা স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো।

৩. লাউ (Bottle Gourd)

আমার নিজের খেতে গত সেপ্টেম্বরে লাউ লাগিয়েছিলাম। প্রথমে মনে হয়েছিল, "এই সময়ে লাউ লাগালে কি হবে?" কিন্তু দেখলাম, অক্টোবর-নভেম্বরে বাজারে লাউের দাম দ্বিগুণ হয়ে গেছে!

টিপস:

• বীজ রোপণ করুন সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি

• লতা উঠানোর জন্য টুট বা বাঁশের তৈরি ছাদ বানান

• প্রতি ১০ দিন পর পর সার দিন

লাউ একটা গেমচেঞ্জার ফসল, কারণ এটা খুব দ্রুত ফল দেয়। আমি যদি একবার লাউ তোলা শুরু করি, তাহলে প্রতি ৩-৪ দিন পর পর ফল পাই!

৪. ধুনে পাতা (Coriander Leaves)

একটা বিষয় আপনাদের জানা উচিত — সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে বাজারে ধুনে পাতার চাহিদা অনেক বেশি। কারণ? এই সময় মানুষ বেশি করে খাবার বানায়, আর ধুনে পাতা ছাড়া কোনো খাবার সম্পূর্ণ নয়!

গুরুত্বপূর্ণ নোট:

• বীজ রোপণ করুন সেপ্টেম্বরের শেষ সপ্তাহে

• পানি দেবেন নিয়মিত, কিন্তু জমিতে পানি জমতে দেবেন না

• প্রথম তোলা শুরু করুন ৩৫-৪০ দিন পর

আমি নিজে গত বছর এক একর জমিতে ধুনে পাতা লাগিয়েছিলাম। মাত্র ৪৫ দিনে প্রথম তোলা শুরু করেছিলাম, আর মোট ৬-৭ বার তোলা দিয়েছিলাম। লাভ ছিল প্রায় ৮০,০০০ টাকা!

৫. মরিচ (Chili)

সেপ্টেম্বরে মরিচ চাষ করলে আপনি নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত আয় করতে পারবেন। আমি নোয়াখালীর এক কৃষককে জিজ্ঞাসা করেছিলাম, "ভাই, মরিচ চাষ কি লাভজনক?" তিনি হাসতে হাসতে বললেন, "ভাই, একবার মরিচ গাছ লাগালে, পরের বছর পর্যন্ত ফল দেয়!"

কী করবেন?

• চারা তৈরি করুন সেপ্টেম্বরে

• গাছের মধ্যবর্তী দূরত্ব রাখুন ৪৫ সেমি

• প্রতি মাসে একবার করে সার দিন

মজার ব্যাপার হলো, একটা মরিচ গাছ থেকে বছরে প্রায় ১-১.৫ কেজি মরিচ পাওয়া যায়। আর এখন বাজারে ১ কেজি মরিচের দাম ৩০০-৪০০ টাকা!

সেপ্টেম্বরে এড়িয়ে চলুন এই ভুলগুলো

১. জমিতে পানি জমিয়ে রাখা: সেপ্টেম্বরে বৃষ্টি কমে আসলেও জমিতে পানি জমে থাকতে পারে। এতে বীজ নষ্ট হতে পারে।

২. অতিরিক্ত সার দেওয়া: আমি দেখেছি, অনেক কৃষক ভাবেন, "বেশি সার দিলে বেশি ফলন পাবো।" কিন্তু এটা ভুল। সারের পরিমাণ ঠিক রাখুন।

৩. রোগ-বালাই নিয়ন্ত্রণ না করা: সেপ্টেম্বরে আর্দ্রতা বেশি থাকায় রোগ সহজে ছড়ায়। নিয়মিত পরীক্ষা করুন।

কিছু জরুরি কথা, যা ভুলে গেলে চলবে না

ফসলের তালিকা তো হলো, কিন্তু আসল খেলাটা তো মাঠেই, তাই না?

• মাটি প্রস্তুতি: যেহেতু মাটি এখন ভেজা, তাই ভালোভাবে চাষ দিয়ে ঝুরঝুরে করে নিন। মাটির "জো" আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করে তারপর বীজ বপন করুন।

• পানি নিষ্কাশন: খেয়াল রাখবেন, জমিতে যেন কোনোভাবেই পানি জমে না থাকে। বৃষ্টির পানি দ্রুত বেরিয়ে যাওয়ার জন্য নালা কেটে দিন।

• বীজের মান: ভালো ফলনের মূলমন্ত্র কিন্তু ভালো বীজ। তাই বিশ্বস্ত কোনো প্রতিষ্ঠান (যেমন কৃষি বাজার বা আপনার পরিচিত কোনো ভালো দোকান) থেকে সেরা মানের বীজ সংগ্রহ করুন। সস্তার বীজে কিন্তু লাভের চেয়ে ক্ষতিই বেশি হয়।

আমার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা

গত বছর আমি সেপ্টেম্বরে এক একর জমিতে লাউ আর ধুনে পাতা লাগিয়েছিলাম। প্রথমে ভেবেছিলাম, "এই সময়ে কিছু হবে না।" কিন্তু দেখলাম, অক্টোবর থেকে আমার মোবাইলে কল আসতে শুরু করল — "ভাই, লাউ আছে? আমি ৫০ কেজি নেব!"

একটা কথা মনে রাখবেন — সেপ্টেম্বর মাসে কৃষি কাজ শুরু করলে আপনি পরের মাসগুলোতে অনেক সময় পাবেন। আমি নিজে এই অভিজ্ঞতা থেকে বলছি!

শেষ কথা

সেপ্টেম্বর মাসে শুধু অমন ধানই নয়, আরও অনেক ফসল লাগানো যায়। আপনি যদি এখন থেকে পরিকল্পনা করেন, তাহলে শীতকালে আপনার আয় বেড়ে যাবে।

আমি যা বললাম, তার কোনোটাই থিওরি নয় — আমি নিজে চেষ্টা করে দেখেছি। আপনিও চেষ্টা করুন, দেখবেন ফল পাবেন।

আপনাদের মধ্যে যারা সেপ্টেম্বরে কোনো ফসল লাগাবেন, কমেন্টে জানাবেন। আমি আপনাদের সাথে আরও টিপস শেয়ার করব!