বৈশাখী রেসিপিতে শুটকি বাদাম ভর্তা

এবার বৈশাখে বাহিরে যাওয়া না হলেও, অনাড়ম্বরভাবে পাতে দেশি খাবারে ঘরোয়াভাবে উদযাপন করতে পারি এবারের পহেলা বৈশাখ। অতিরিক্ত বাজার বা অতিরিক্ত আয়োজন নয়।তাই অনায়াসেই সহজেই করে নিতে পারেন ভর্তা রেসিপি। আজকে তাই আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি শুটকি বাদাম ভর্তা রেসিপি।

চলুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক শুটকি বাদাম ভর্তা রেসিপিঃ

তৈরিতে যা যা  লাগবেঃ

১। চ্যাপা শুটকি ৭টি

২। শুকনো মরিচ স্বাদমত

৩। পেয়াজকুচি আধা কাপ

৪।রসুন ৫টি কোয়া

৫। লবণ স্বাদমত

৬। ভাজা বাদাম আধা কাপ।

যেভাবে তৈরি করবেনঃ

শুকনা মরিচ তেলে ভেজে নিতে হবে।অন্য কড়াইতে শুটকি, রসুন ও পেঁয়াজ হালকা টেলে নিন। এবার বাদাম শুকনো মরিচ, টালা- রসুন, শুটকি ও পেঁয়াজ একসঙ্গে বেটে নিন।

ব্যস খুব সহজেই তৈরি হয়ে গেলো মজাদার শুটকি বাদাম ভর্তা। এবার পান্তা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।